[Ilona]

Название: Чебуреки, пирожки, беляши
Номер: Марченко О.А.
Год: 2004
Жанр: Кулинария

Формат: DjVu
Страниц: 34

Описание:
Трудно пройти мимо жарящихся чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков. Так не лучше ли приготовить эти изделия самим? Ведь чебуреки, беляши – выгодные мясные блюда, а пирожки и пончики выступят прекрасным дополнением вашему обеду, завтраку и ужину. Однако найти удачный рецепт этих простых на первый взгляд, блюд – очень трудно – повара тщательно оберегают свои секреты.

Мы предлагаем Вам самое подробное описание технологии, некоторых правил и секретов приготовления разнообразных рецептов этих мучных изделий, с которыми справится любой новичок!
Содержание