Название: Кухня рынка
Номер: Алексей Зимин
Год: 2012
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Страниц: 320
Описание:
Помидоры в августе лучше, чем в январе. А зеленую черемшу вообще можно есть только в апреле и мае. А если к вкусу сезонных продуктов добавить кулинарной выдумки и драматических историй, удовольствие удваивается.
Эта книга — инструкция по эффективной эксплуатации самых простых вещей, которые на деле не так просты, как кажутся. Все рецепты в книге много раз проверены на практике.