[Искра]

Пряноароматические растения


Год: 1991
Автор: Машанов В.И., Покровский А.А.
Издательство: Агропромиздат
ISBN: 5-10-000601-3
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 287
Описание: В популярной форме рассказано о культивируемых в нашей стране и перспективных пряноароматических растениях. Даны их ботанические и биологические особенности, освещены способы размножения, возделывания, уборки, сушки и хранения. Изложены лекарственные свойства растений и способы применения пряностей.
Для широкого круга читателей.

Предисловие (3).
Глава 1. Характеристика используемых пряноароматических растений (5).
Глава 2. Характеристика малоиспользуемых пряноароматических растений (133).
Глава 3. Характеристика пряноароматических растений, перспективных для внедрения в производство (210).
Глава 4. Характеристика тропических пряноароматических растений (259).
Литература (283).