[Искра]

Опьяняющие напитки китайцев, корейцев, японцев и инородцев Уссурийского края


Год: 1904
Автор: В.П.Врадий
Жанр: Историческая книга
Издательство: Типография Тренке и Фюсно
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 16
Описание: Краткий сравнительный обзор алкогольных и слабоалкогольных напитков, традиционных для народов юга Дальнего Востока.

Краткая цитата из книги:

"Почти каждый изъ главныхъ народовъ крайняго востока Азіи имеетъ особые напитки для опьяненія, одурманиванія или, вообще, для подъема упавшихъ силъ. Китайцы пьютъ водку, называемую «сули». Кроме того у китайцевъ есть свое совершенно особое «манзовское пиво», ничего общаго, конечно, съ нашимъ не имеющее. Манчжуры пьютъ манчжурскую водку, называемую «хан-шинъ» (также ее пьютъ и китайцы).
Японцы пьютъ рисовую водку, называемую «саки» («сaке»). Корейцы имеютъ свой національный напітокъ «корейское пиво», которое еще более, чемъ другіе напитки инородцевъ и нашихъ азіатскихъ соседей не похоже ни на одинъ изъ европейскихъ и ни на другіе азіатскіе опьяняющіе напитки."

Доп. информация: Собрано в PDF из оцифрованных библиотекой изображений вашим покорным слугой.