| Главная| Трекер ▼| Поиск| Правила| FAQ| |
|
| Автор | Сообщение |
|---|---|
|
admin
Администратор 
С нами: 12 лет 7 месяцев
Сообщения: 9175 Откуда: Новгород 
|
В.И.Соловьев | Созревание мяса [1966] [PDF]  Автор: В.И.СоловьевНазвание: Созревание мяса Год: 1966 Издательство: Пищевая промышленность Отрасль (жанр): Учебное пособие Формат: PDF Качество: Удовлетворительный скан Описание: Рассмотрены биохимические основы послеубойного созревания, приведены практические способы интенсификации процессов созревания мяса (применение антибиотиков, ионизирующих излучений, ультразвука, протеолитических ферментов и т.д.). Описаны методы исследования мяса и активности их ферментов, а также ферментов, искусственно вводимых в мясо для его размягчения. Книга предназначена для инженерно-технических и научных работников мясной промышленности. Скриншоты: Время раздачи: С 23:00 до 10:00 Помоги нашему сайту на расходы за сервер и качай торренты НЕОГРАНИЧЕННО!
Или 2204 1201 2214 8816, с комментарием "Помощь трекеру" Связь с администрацией |
|
Страница 1 из 1 |
|
|
| Похожие торренты | Торрент | |
|---|---|---|
 |
М. Зубакин - 500 лучших блюд из мяса (2010) PDF | 0 | 0 |
|
Без обмана: Хочется мяса! [25.09] (2012) SATRip | 0 | 0 |
|
Аппетитные истории №06. Блюда из мяса [2011, Кулинария, PDF] | 0 | 0 |
|
Среда обитания. Сколько мяса в колбасе? (2010) SATRip | 0 | 0 |
