Блюда для фуршета. Специальный выпуск газеты "Лучшие рецепты наших читателей" №7 Формат: PDF, отсканированные страницы Год выпуска: 2010 Автор: Коллектив авторов Издатель: ЗАО "Издательство "Газетный мир" Жанр: Кулинария Язык интерфейса: Русский Количество страниц: 35
Описание: Фуршет - вид приема продолжительностью 2 часа, обычно устраивается между 17 и 20 часами. В меню обычно входят холодные закуски, кондитерские изделия, фрукты и напитки. Если вы включакте в меню горячие блюда, выбирайте такие, которые будет удобно брать с общих тарелок и съедать за 1-2 приема. Сервируют стол обычно следующим способом: к центру стола выстввляют высокие блюда, в середине - средние и у краев - низкие, по краям стола оставляют свободное пространство шириной около 20 см, куда можно поставить тарелки... Специальный выпуск газеты "Лучшие рецепты наших читателей" посвящен блюдам для фуршета.
Приятного аппетита!!
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf .